photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier : Vous êtes responsable[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A Chamonix-Mont-Blanc, splendide petite ville au pied du Mont Blanc, dans un hôtel 5 étoiles situé au coeur de la rue piétonne, vous serez tenu de : Prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité de votre équipe en tenant compte du taux d'occupation et des prévisions, Diriger et coordonner le travail du personnel d'étage : femmes de chambre, équipiers, lingèrie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, Assurer la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences au sein de son service, Contrôler l'entretien, la présentation des chambres, les parties communes, leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier Veiller à ce que les normes et les procédures en découlant soient respectées, Gérer les matériels, stocks et fournitures des produits d'accueil et d'entretien Gérer le budget du service Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches. Poste nurri/e et logée (logement à partager avec une autre personne) Contrat de travail : Temps plein, Temps déterminé 39h par semaine (deux jours de repos par semaine) Durée du contrat : dès que possible[...]

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Croupier / Croupière

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce que nous vous proposons : Ø UNE FORMATION : Vous souhaitez vous investir dans un nouveau projet professionnel et découvrir le métier de croupier avec une opportunité d'embauche ? La formation se déroulera au sein même du Casino. L'enseignement sera dispensé par l'école de formation spécialisée ALL'IN CASINO EXPERTS. Formation dont le processus pédagogique est certifié QUALIOPI; Formations à partir de début septembre et pour une durée de 12 semaines. Ø UN MÉTIER : Le croupier assure la tenue et la gestion de sa table de jeux conformément aux directives internes et règles en vigueur dans ce domaine. Vous serez donc chargé(e) : - D'accueillir les clients, en instaurant un climat de confiance et de convivialité. - Animer le déroulement du jeu à l'image de l'établissement. - Analyser et contrôler en permanence les comportements des joueurs. - Initier les nouveaux joueurs. - Contribuer par son comportement au développement commercial du casino. - Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations nécessaires sur l'expérience client. Avec ou sans diplôme, vous pouvez accéder à cette formation. Les qualités nécessaires pour devenir croupier sont les suivantes : -[...]

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